圧倒的スピード乾燥
わずか 5～10秒 で乾燥完了。
フリーズドライ・エアードライの乾燥時間（12～24時間）と比べ、圧倒的な速さを実現。
事業内容
PROBLEM SOLVING
過熱蒸煎機による
社会課題解決
生産・製造工程で排出される
食品残さなどを、乾燥・殺菌し、
再利用できる食材に
アップサイクルできます。
1
2
高い殺菌力 × 高品質
300～500℃の過熱水蒸気により、殺菌と酸化防止を同時に実現。
風味や栄養価の低下を最小限に抑えます。
3
ボイラーレスで低コスト
独自の過熱水蒸気発生装置により ボイラーレス を実現。
原料1kgの乾燥コストは わずか10～15円。
過熱蒸煎機できるもの
野菜類、飲料残さ、おからなど。
できないもの
粘性が強いもの、液体物、糖度が高いもの、ムチン・ペクチンを多く含むもの
例：里芋、山芋などの粘り気のあるイモ類、ゆずなど種を多く含む柑橘類（外皮、内皮のみであれば問題ありません）、桃、マンゴー、イチゴ、ぶどうなど
CONCEPT MOVIE
